あした葉ポリフェノール CHALSAP
あした葉特有の貴重な黄色いポリフェノール成分
あした葉の葉や茎を切ると切り口からネバネバした黄色い汁が出ます。この黄汁は同じセリ科の植物でも見られないあした葉だけの特徴です。1本のあした葉の茎の切断面からは、一度に数ミリグラムしか採取できないたいへん貴重なものです。あした葉ポリフェノールは、この黄汁中に高含有されるポリフェノール《カルコン/CHALCONE》で、10種類以上の存在が確認されています。当社は1999年に日本で初めてあした葉ポリフェノールの粉末化に成功し、新しい機能性素材として販売開始しました。当社ではその有用性、機能性の研究を進めています。
概 要
あした葉ポリフェノール“カルコン”とは？
あした葉ポリフェノールの主要成分“カルコン”はポリフェノールのうちフラボノイドに属する黄色い色素を持った成分です。特に、“4-ヒドロキシデリシン”と“キサントアンゲロール”の2種類が非常に多く含まれ、その機能性が注目されています。
CHALSAP-P8ができるまで
-
あした葉を切断大切に育てたあした葉1本ずつの成長度合いを見極め、専用カッターで切断。
-
黄汁の収穫切断面からにじみ出てきた貴重な黄汁を丁寧に収穫。
-
ろ過収穫した黄汁をろ過。残渣を除去。
-
加熱殺菌高温・高圧により殺菌。
-
仕上げ日本に移送後、再度殺菌し、凍結乾燥・パウダー化。
特 長
機能性
抗メタボリックシンドローム作用
アディポネクチン産生促進作用
マウスにおけるレプチン産生促進作用
マウスにおける内蔵脂肪重量の低減作用及びそれに伴う体重増加の抑制
ヒト試験による内臓脂肪断面積の減少
CHALSAP摂取による腹部脂肪減少効果
CHALSAP-P8を8週間摂取後、腹部総脂肪面積及び内臓脂肪面積の有意な減少が認められました。
抗菌作用
ピロリ菌に対する抗菌活性（in vitro）
耐熱性好酸性菌（Alicyclobacillus sp.）に対する抗菌作用
抗腫瘍作用
発癌イニシエーター・発癌プロモーター抑制作用
癌細胞に対するアポトーシス誘導作用
ガン細胞傷害活性
- ●神経成長因子（NGF、BDNF、GDNF）の産生増強作用
- ●抗酸化作用
- ●ヒト試験による免疫賊活作用
安全性
安全性試験
- 1急性毒性試験
- 2染色体異常試験
- 3復帰突然変異試験
以上の試験において安全性が確認されています。
