あした葉

「今日、葉を摘んでも明日には新しい葉を出す」といわれるほどの旺盛な生命力を持つ“あした葉”は、古くから食用として、あるいは薬草として利用されてきました。あした葉は主に八丈島に自生する日本固有のセリ科植物で、特有の黄色い汁から他植物との区別ができます。
あした葉パウダー・あした葉カルコンパウダーの原料支給・OEM提供も承っております。

当社では、インドネシアにて“あした葉”を栽培しています。最も大切にしていることは、オーガニック。
農業の基本を忠実に、手間ひまかけて育てています。



有機肥料づくり		除草、害虫駆除

切断面の黄色部分がカルコン

カルコン採集

製造工程 (ろ過→殺菌→FD加工)

あした葉の葉や茎を切ると切り口からネバネバした黄色い汁が出ます。この黄汁は同じセリ科の植物でもみられないあした葉だけの特徴です。黄汁にはキサントアンゲロール、4-ヒドロキシデリシン等のカルコン誘導体が含まれ、多くの生理作用が確認されています。


キサントアンゲロール		4－ヒドロキシデリシン

カルコン類の生理活性作用
*抗酸化作用
*抗菌作用
*抗潰瘍作用
*抗血液凝固作用
*抗アレルギー作用
*末梢血管拡張作用（血管弛緩作用）
*ニューロトロフィン（NGF,BDNF,GDNF）生産促進作用

■あした葉パウダー

あした葉（葉・茎）を熱風乾燥させたパウダー製品。
インドネシアの肥沃な土地で無農薬有機栽培に取り組んでいます。

性状	緑～濃緑色の粉末で特有の芳香を有する
粒度	120メッシュ
主な用途	菓子・麺類他加工品・健康食品・その他

■有機あした葉パウダー　　　　　　有機JAS認証品

インドネシア有機JAS認証圃場で栽培したあした葉(葉・茎)を熱風乾燥させた後、国内で殺菌粉砕加工したパウダー製品。

性状	緑～濃緑色の粉末で特有の芳香を有する
粒度	120メッシュ
主な用途	菓子・麺類他加工品・健康食品・その他

■あした葉カルコンパウダー

あした葉の茎から採取した特有の黄汁（カルコン類）をフリーズドライ加工した粉末製品。カルコンの機能性を生かした健康食品（カプセル・錠剤）に最適。

性状	黄色を呈する粉末で特有の芳香を有する
総カルコン量	8％以上
主な用途	健康食品・その他