会社案内 NSK(納豆菌培養エキス) BIOZYME(植物発酵エキス) CHALSAP (あした葉ポリフェノール) あした葉 胡麻ミネラル ニュースリリース お問い合わせ
あした葉ポリフェノール CHALSAP <カルサップ>
 
あした葉の葉や茎を切ると切り口からネバネバした黄色い汁が出ます。この黄汁は同じセリ科の植物でも見られないあした葉だけの特徴です。1本のあした葉の茎の切断面からは、一度に数ミリグラムしか採取できないたいへん貴重なものです。
あした葉ポリフェノールは、この黄汁中に高含有されるポリフェノール《カルコン/CHALCONE》で、10種類以上の存在が確認されています。そのなかでも、2種類のポリフェノール“キサントアンゲロール”と“4-ヒドロキシデリシン”は黄汁中に非常に多く含まれ、その機能性が注目されています。
当社は1999年に日本で初めてあした葉ポリフェノールの粉末化に成功し、新しい機能性素材として紹介しました。当社ではその有用性、機能性の研究を進めています。
あした葉ポリフェノール CHALSAP

あした葉ポリフェノールの生理活性作用

*抗酸化作用*抗菌作用あした葉ポリフェノールの生理活性作用
*抗潰瘍作用*抗血液凝固作用
*抗アレルギー作用*免疫賦活作用
*末梢血管拡張作用(血管弛緩作用)
*神経成長因子(NGF,BDNF,GDNF)産生促進作用
*抗メタボリックシンドローム作用

当社研究成果はこちらからご覧いただけます。

あした葉ポリフェノールによる脂肪減少のメカニズム

あした葉ポリフェノールによる脂肪減少のメカニズム

CHALSAP製品規格

あした葉の茎から採取した特有の明日葉エキス(カルコン含有)を加工した製品です。
明日葉エキス粉末、明日葉エキス乳化液の2タイプを用途に合わせて選択可能です。

製品名 あした葉ポリフェノール CHALSAP-P8 CHALSAP-P8 用途例:ハードカプセル

用途例:ハードカプセル

外観性状 黄色を呈する粉末で特有の芳香を有する
総カルコン含量 8%以上
製品特徴 カルコン濃度が高く、長期保存安定性に優れる
主な用途 カプセル・錠剤・顆粒
製品名 あした葉ポリフェノール CHALSAP-L3 CHALSAP-L3 用途例:ゼリー

用途例:ゼリー

外観性状 黄色不透明な液体で特有の芳香を有する
総カルコン含量 3%以上
製品特徴 水への分散性、耐熱・耐酸性に優れる
主な用途 ドリンク・ゼリー・ヨーグルト・その他加工食品

あした葉ポリフェノール CHALSAP-L3

あした葉ポリフェノールは脂溶性の成分で、これまで食品への応用範囲が限定されていました。“CHALSAP-L3”は、水への分散性に優れた液状品で、ドリンク、ゼリーなどの一般食品へ幅広く利用することが可能になりました。

<用途例・商品例>

ゼリードリンクチョコレートバター
ゼリードリンクチョコレートバター

CHALSAPの機能性<当社研究成果>

◆ ピロリ菌に対する抗菌活性(in vitro

◆ 発癌イニシエーター・発癌プロモーター抑制作用(in vitro

◆ 癌細胞対するアポトーシス誘導作用(in vitro

◆ 神経成長因子(NGF,BDNF,GDNF)の産生を増強(in vitro

◆ 抗酸化作用(in vitro

◆ ヒト試験による免疫賦活作用

◆ 抗メタボリックシンドローム作用

  1. アディポネクチン産生促進作用(in vitro
  2. マウスにおけるレプチン産生促進作用
  3. マウスにおける内臓脂肪重量の低減作用及びそれに伴う体重増加の抑制
  4. ヒト試験による内臓脂肪断面積の減少

◆ ガン細胞傷害活性

→詳細はこちらから

CHALSAPの安全性

急性毒性試験 ラット(雌雄)、経口、CHALSAP-P8 2,000 mg/kg/日、OECD 423
影響なし
復帰突然変異試験 : ネズミチフス菌(Salmonella typhimurium) 4株 及び大腸菌(Escherichia coli) 1株 、 OECD 471 Xanthoangelol, 4-Hydroxyderricin として 1,000μg/plate CHALSAP-P8として 12,500μg/plate)
陰性(但し、S. typhimurium TA100株に対しては抗菌作用が確認された。)
染色体異常試験

チャイニーズハムスター卵巣由来細胞(CHO)、 OECD 473

染色体異常 : (短時間処理法,−S9mix)0.250 mg/mL 陰性
(短時間処理法,+S9mix)0.200 mg/mL 陰性
(18時間連続処理法)0.075 mg/mL 陰性
(32時間連続処理法)0.050 mg/mL 陰性
Copyright(C) 2004 Japan Bio Science Laboratory CO., Ltd. All Rights Reserved.